Mangler du inspiration til en lækker snack? så skal du prøve vores lækre bananbrød.

Det indeholder kun 6 ingredienser og det er ikke bare super nemt og ekstrem lækkert – det er tilmed sundt!

Vores bananbrød er både luftigt og saftigt, og vi synes at det er den perfekte snack, til når man gerne vil forkæle sig selv lidt.

Tid: 5 min

Serveringsstørrelse: 6 personer

Ingredienser

3 store modne bananer
3 æg
2 dl mandelmel
125 g hytteost
1 tsk bagepulver
100 g mørk chokolade

 

Fremgangsmåde

Varm oven op til 150 grader (ikke varmluft)

Blend alle ingredienserne (pånær chokolade) sammen til en ensartet masse.

Hak chokoladen i små stykker og vend herefter den mørke chokolade i dejen.

Kom det hele i en brødform beklædt med bagepapir.

 

Kom den i ovnen i ca. 75 min til banakagen er gylden.

Når du trykker på kagen, virker den meget blød.

Lad den hvile i 10-15 min.

Kan både nydes lun eller kold.